白酒執行標準號及其質(zhì)量標準強制執行規定

1.白酒執行標準號

在國家標準《白酒》（GB/T 10781-2018）中規定，白酒的執行標準號為GB/T 10781，該標準自2019年5月1日起強制執行。該標準規定了白酒的分類(lèi)、命名、技術(shù)要求、檢驗方法、標志、包裝、運輸、貯存等方面的要求，旨在保護消費者的合法權益，促進(jìn)白酒行業(yè)發(fā)展。

2.白酒質(zhì)量標準強制執行規定

為了維護白酒市場(chǎng)秩序，保障消費者權益，國家有關(guān)部門(mén)制定了白酒質(zhì)量標準強制執行規定。該規定明確了白酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中相關(guān)主體應當遵守的規則和責任，以及相關(guān)機構應當執行的監督和檢驗工作。其中包括：

1）企業(yè)應當依法取得生產(chǎn)許可證，遵守國家質(zhì)量管理體系要求，規范生產(chǎn)流程，保證白酒質(zhì)量符合國家標準要求；

2）經(jīng)營(yíng)者應當在標簽、宣傳資料等方面準確、真實(shí)地標注白酒名稱(chēng)、等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)企業(yè)等信息，不得使用虛假宣傳，誤導消費者；

3）消費者有權了解白酒的生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)日期等信息，有權拒絕購買(mǎi)不合格的白酒；

4）監管部門(mén)應當加強對白酒行業(yè)各主體的監督檢查，嚴厲打擊違法違規行為，保障消費者權益和白酒市場(chǎng)健康有序發(fā)展。

3.白酒質(zhì)量標準的重要性

白酒質(zhì)量標準的執行，對于白酒行業(yè)的健康發(fā)展具有重要意義。其一，標準的制定和執行可以保障消費者的合法權益，防止不法經(jīng)營(yíng)者使用低劣原料、不合格配料等手段謀取暴利，從而增強了消費者對白酒產(chǎn)品的信任度；其二，標準的落實(shí)可以推動(dòng)白酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和質(zhì)量提升，提高白酒產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力；其三，標準的強制執行還可以避免白酒的環(huán)保問(wèn)題，減少對環(huán)境的破壞。

4.白酒質(zhì)量標準的推廣難點(diǎn)及應對措施

雖然白酒質(zhì)量標準已經(jīng)制定并強制執行，但是在推廣過(guò)程中還存在一些難點(diǎn)。其一，有些企業(yè)缺乏標準化認識，難以適應標準執行的要求；其二，行業(yè)內一些不規范的行為依然存在，包括虛假宣傳、配料不規范等問(wèn)題，影響標準執行效果；其三，整個(gè)市場(chǎng)的監督和管理還不夠完善，導致一些企業(yè)打著(zhù)執行標準的旗號，卻依然生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。

為了克服標準執行過(guò)程中遇到的各種難點(diǎn)，各相關(guān)主體應該積極參與標準制定和實(shí)施，增強標準化意識，規范自身行為，確保白酒質(zhì)量符合標準要求。同時(shí)，加強行業(yè)監管，強化執法力度，加大監督和處罰力度，嚴厲打擊違法違規行為，推動(dòng)白酒市場(chǎng)健康有序發(fā)展。